Monday, October 24, 2011

Black Forest

Black forest ini sy bkin buat adik sya yg lg ultah hri ini tgl 24 oktober,,,,nyoba"...eeee ternyata berhasil..!!!begadang bkinnya ampek jam 3 pagi...aduuhh,,,mna musti sekolah lg paginya,,,wkwkwkwk,,tapi seru nee,,and finally ttelllaaatt!!! hehe dihukum waktu upacara...
banyak comment positifnya ,,,hahahahhaha bahagia rasanya,,
tentunya bagi-bagi reseplah ini...thks..



Bahan:
-100 gr tepung terigu
-70 gr coklat bubuk
-30 gr maizena
-1 sdm baking powder
-1/2 sdm pelembut kue
-vanily sck
-100 gr mentega dicairkan(sisain margarin yg belum dicairkan sdkit untuk mengoles loyang)
-8 btr Telur
-75 gr gula pasir
-coklat batang,cery dan strawberry jam,,sebagai hiasan
krim:
-100 gr mentega putih
-50 gr mentega
-200 gr gula halus
How to make:
1.kocok telur dan gula pasir dengan kekuatan penuh hingga mengembang dan tidak menetes.
2.campur bahan kering: tepung terigu,coklat bubuk,maizena,baking powder,vanily,pelembut jadi satu sisihkan,
3.masukkan campuran bahan kering ke dalam adonan telur+gula,aduk perlahan menggunakan spatula.
4.masukkan mentega cair,aduk pelan menggunakan  spatula hingga rata.
5.tuang ke dalam loyang bundar 28 cm yang telah diolesi mentega dan taburan tepung
6.panggang dalam oven yang telah dipanaskan trlebih dahulu,hingga matang.
angkat dinginkan
Cara membuat Krim:
1. mixer mentega,mentega putih dan gula halus/icing sugar..mixer dngan kcpatan tinggi hingga lembut.
2.oleskan pada kue,hias sesuai selera.
2.olesi pada kue,hias sesuai selera dengan dark chocolate batang,ceri dan selai strawberry.

2 comments:

Unknown said...

ehm kayaknya enak bgt nie mau dunk

Ditha Cooking Class said...

hihi...bisa kok pesen kalo mau??hehehe

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...