Bahan:
-1/2 kg tempe
-1/2 botol minyak goreng
Bumbu:
-10 btr bawang merah
-1 btg serai
-3 siung bawang putih
-2 mata asam jawa
-10 bh cabai merah
-1/2 sdm garam
-2 ptong lengkuas
-1 ons gula jawa
-3 lmbr daun salam
-1 sdt terasi
Cara membuat:
1.Iris tipis tempe,goreng sampai berwarna kekuning kuningan,
2.rajang bawang merah,bawang putih,dan cabai merah lalu goreng sampai kering.
3.haluskan bumbu-bumbu lain,lalu tumis
4.tambahkan sedikit air sereh,daun salam dan lengkuas,
5.masukkan tempe,aduk sampai rata,masak sampai airnya habis lalu angkat
0 comments:
Post a Comment