Bahan:
-20 ptong tempe
-1/2 btr kelapa
-1 ons udang kering
-1/2 gelas minyak goreng
Bumbu:
-4 bh bawang merah
-4 lmbr daun salam
-1 siung bawang putih
-2 potong tempe bosok(over fermented)
-2 ons cabai merah
-1 sdm gula merah
-1 ptong lengkuas
-1 sdm garam
Cara membuat:
1.potong tempe menjadi 2 bagia,lalu cuci.
2.rajang bawang merah,cabai merah dan bawang putih,lalu goreng
3.camprkan tempe,udang,tempe bosok,dan semua bumbu lalu rebus.
4.masukkan santan,aduk-aduk hingga matang.
0 comments:
Post a Comment