waktu praktik disekolah saya dapet ini,,chickennya waktu dibelah gg diambil gambarnya jadi bagian dalam dari chicken gak kliatan,,disini saya kasi tampilan dari chicken cordon bleu yang lain,,isi di dalamnya kurang lebih sama lah,, :)
chicken buatanku
dalemnya kira" kaya gini
Bahan:
-1 dada ayam tanpa tulang dan kulit
-1 lmbr cheese slice
-60 gr tepung panir
-1 bh smoke beef
-1 btr telur
-minyak untu menggoreng
Cara membuat:
1.pipihkan daging ayam sampai 1/2 cm,hati hati jangan sampai robek
2.letakkan smoke beef lalu cheese slice diatas dada ayam tadi
3.lipat dada ayam menjadi 2 bagian atau digulung untuk menutup isinya
4.celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir,ulangi proses ini sampai aym terlumuri rata dan bagian isinya tertutup rapat
5.goreng ayam dalam minyak yang banyak sampai ayam berwarna keemasan lalu tiriskan di tissue dapur sajikan segera selagi hangat.sajikan bersama tomato sauce
selamat mencoba
0 comments:
Post a Comment