nah hari ini dita bakal sedikit cerita nih tentaang salah satu kuliner sasak,yaitu nyale,,
kayaknya banyak deh yang gatau apa si nyale itu...
 |
| bagi yang gg suka dimakan mentah,bisa diolah,,kaya gini nih contohnya |
Nyale adalah sebutan masyarakat sasak lombok untuk binatang laut yang satu ini,bentuknya seperti cacing,banyak juga yang menyebutnya cacing karang..nyale ini ada setiap satu tahun sekali pada saat akhir akhir musim hujan,nahh dibalik binatang kecil berbentuk cacing ini ternyata ada kisahnya loh,,ini adalah lagenda masyarakat sasak yang ada di lombok .
ini ada beberapa foto si nyale dan dita waktu nyoba untuk mengkonsumsi nyale ini.
Nyale ternyata mengandung protein yang lebih tinggi dibandingkan semua daging,malah melebihi kepiting loh,,nyale biasa dikonsumsi mentah,atau diolah,misalnya di tumis,dibuat pepes,atau dibuat opor,,hmmm,,gimana?? mau nyobaa??
tapi sebelumnya dita pengen cerita neh..
pada mau tau ceritanya gak nihh?????
dita ceritain yahh!
jadi ceritanya pada jaman dahulu kala,ada seorang putri raja yang sanggaaaatt cantik dan baik hati yang bernama "Putri Mandalika",saking cantiknya dia pun menjadi rebutan para raja yang ada di pulau lombok,.
kecantikannya menjadi perdebatan di seluruh pelosok negeri,banyak raja yang ingin menjadi pendampingnya,tetapi putri mandalika tetap saja menolak.
suatu hari seorang raja ingin melamarnya,lalu berita itu di dengar oleh raja raja lain yang juga telah jatuh hati pada putri mandalika,
mereka pun berkelahi dan ingin membunuh satu sama lain karena takut jika putri mandalika jatu ke tangan salah satu dari merek,mereka berjuang untuk diri mereka masing masing,,tetapi sebelum pertumpahan itu terjadi,Putri mandalika memutuskan untuk mengakhiri hidupnya dengan cara melompat dari atas tebing pantai..
Ia berkata pada seluruh rakyat yang menyaksikan,dan semua raja yang akan bertarung untuknya
"aku tidak mau ada nyawa yang hilang percuma, hanya karena kecantikanku,biarlah aku mati di laut ini dan aku akan merubah wujudku menjadi cacing karang yang indah sehingga semua orang bisa menikmati diriku"
setelah sang putri mengatakan hal tersebut,ia pun melompat dari atas tebing,
dan benar,,ia pun menjelma menjadi cacing cacing kecil berwarna warni,yang saat ini dikenal sebagai Nyale,,jelmaan dari seorang putri nan cantik Putri Mandalika.
nahhhh,,,kira kira begini nih dongengnya,,dulu waktu masih kecil dita sering di dongengin sama "papuk nine" dalam bahasa sasak yang artinya nenek perempuan.
okedeh sekian dulu ya semoga para pembaca menikmati ceritanya. :)
ini ada beberapa foto si nyale dan dita waktu nyoba untuk mengkonsumsi nyale ini.
Nyale ternyata mengandung protein yang lebih tinggi dibandingkan semua daging,malah melebihi kepiting loh,,nyale biasa dikonsumsi mentah,atau diolah,misalnya di tumis,dibuat pepes,atau dibuat opor,,hmmm,,gimana?? mau nyobaa??
tapi sebelumnya dita pengen cerita neh..
pada mau tau ceritanya gak nihh?????
dita ceritain yahh!
jadi ceritanya pada jaman dahulu kala,ada seorang putri raja yang sanggaaaatt cantik dan baik hati yang bernama "Putri Mandalika",saking cantiknya dia pun menjadi rebutan para raja yang ada di pulau lombok,.
kecantikannya menjadi perdebatan di seluruh pelosok negeri,banyak raja yang ingin menjadi pendampingnya,tetapi putri mandalika tetap saja menolak.
suatu hari seorang raja ingin melamarnya,lalu berita itu di dengar oleh raja raja lain yang juga telah jatuh hati pada putri mandalika,
mereka pun berkelahi dan ingin membunuh satu sama lain karena takut jika putri mandalika jatu ke tangan salah satu dari merek,mereka berjuang untuk diri mereka masing masing,,tetapi sebelum pertumpahan itu terjadi,Putri mandalika memutuskan untuk mengakhiri hidupnya dengan cara melompat dari atas tebing pantai..
Ia berkata pada seluruh rakyat yang menyaksikan,dan semua raja yang akan bertarung untuknya
"aku tidak mau ada nyawa yang hilang percuma, hanya karena kecantikanku,biarlah aku mati di laut ini dan aku akan merubah wujudku menjadi cacing karang yang indah sehingga semua orang bisa menikmati diriku"
setelah sang putri mengatakan hal tersebut,ia pun melompat dari atas tebing,
dan benar,,ia pun menjelma menjadi cacing cacing kecil berwarna warni,yang saat ini dikenal sebagai Nyale,,jelmaan dari seorang putri nan cantik Putri Mandalika.
nahhhh,,,kira kira begini nih dongengnya,,dulu waktu masih kecil dita sering di dongengin sama "papuk nine" dalam bahasa sasak yang artinya nenek perempuan.
okedeh sekian dulu ya semoga para pembaca menikmati ceritanya. :)
