ini ddiiaa,,,fettuccine karya ditha enakk kannn :)
Bahan:
-225 gr fettucine
-25 gr mentega/margarin
-1 siung bawang putih
-100 gr paprika merah potong dadu 1/2 cm
-100 gr paprika hijau potong dadu 1/2 cm
-2 butir telur,kocok lepas
-300 ml krim kental
-garam sck
-black pepper sck
-50 gr keju parut
-1sdm parsley cincang
Cara membuat:
1.Rebus fettucine hingga matang dalam air yg telah ditambahkan sedikit garam,angkat dan dinginkan
2.panaskan mentega,tumis bawang putih,hingga harum,masukkan paprika merah,dan paprika hijau,aduk hingga rata dan masak selama 2 menit
3.masukkan fettucine aduk hingga rata,angkat dan tuang dalam piring saji,rapikan
4.campur telur dan krim kental,hingga rata.tambahkan garam dan black pepper,aduk rata
5.masak dengan api kecil hingga panas,tidak sampai mendidih,angkat
6.tuang campuran krim diatas fettucine,taburi keju parut dan pitterselli cincang..sajikan
selamat mencoba :)
